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365bet金融场,湖北鹰山饮食文化丛书(五)-野蘑菇浓郁气化

《村民故事》的撰稿人:马民权
鹰山山位于大别山南麓,面朝南,气候温暖,阳光充足,雨水充沛,因此,鹰山山茶和蔬菜等绿色食品是日月的精华。
营山的蘑菇和药用材料是美丽的山脉和美丽的水。最令人惊奇的之一是野生冷杉蘑菇的独特味道。Ying山最高海拔为1923.13米,最低海拔超过300米,平均海拔约500米,春秋两季到处都是茂密的松树林,人工种植的蘑菇很多,只有野生的人工种植,显示出它的魔力。
为了从北到南全方位接待客人,李妙音继承了鹰山海参,白银鱼,盛安三大总部,探索了鹰山的原始山峦和野味,其中最富经验和人气的是最受欢迎的蘑菇泥肉汤。
方法是将当地猪肉切成薄片,将其与清洁过的野生冷杉蘑菇一起放入锅中,加入腌制的腌制胡椒粉,然后炖煮,味道鲜美,温和无尽。一直流传至今,它仍然是西忠的一家精品店。
(编辑童树明)

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